v Autentičtější Sardinie, s výhledem na Středozemní moře z jižního pobřeží, mezi Su Nuraxi, jednou z největších vesnic na ostrově, světovým dědictvím, parkem Giara a plážemi Turredda, Cala Cipolla a Is Arenas Biancas, je Forte Village, která se svým hostům znovu otevírá v naprostém bezpečí.
Je to jediný resort na světě, který uplatňuje a lékařský protokol patří k nejpokročilejším v oblasti Covid-19 (dva testy na každém, kdo přistupuje k resortu, personálu a hostům: rychlá protilátka a molekulární pufr v reálném čase), ověřeno a lékařsko-vědecký výbor lékařských a chirurgických univerzit v Římě Tor Vergata a Cagliari.
Výjimečná „labužnická destinace“
Forte Village, díky parter kuchařů, kteří jsou nyní zde doma, mezi kterými Heinz Beck, Massimiliano Mascia, Rocco Iannone a Antonello Arrus, je uznáván těmi, kteří se rozhodli strávit dovolenou jako jednu „Gurmánská destinace“ výjimka.
A právě tady, pod nejvíce okouzlujícím středomořským nebem, se střídají hvězdné večeře po celý srpen největších tlumočníků italské a mezinárodní haute cuisine.
Podpisová jídla, která říkají územím, tradice, chutě a styly těch, kteří transformovali vaření do umění.
Události označené hvězdičkou v srpnu
Andrea Berton (1 michelinská hvězda) bude vařit od 10 do 17, Alfons Schuhbeck (1 hvězda Michelin) ve dnech 23. – 24. – 25. Srpna, Terry Giacomello (1 hvězda Michelin) ve dnech 26. - 27. - 28. srpna a konečně ve dnech 30. - 31. srpna a 1. září budou kamna Theodor Falser (1 michelinská hvězda).
V kuchyni s kuchaři
Milovníci receptů se dále budou moci účastnit kurzů Akademie vaření, kde budou v křesle šéfkuchaři Forte Village učit studenty na dovolené všechny techniky, tajemství italské kuchyně a znalosti kvalitních surovin, vybraných přímo v terénu.
Speciální lekce je věnována také veganské kuchyni, s alternativními, organickými a nulovými kilometry. Mnoho ingrediencí ve skutečnosti pochází přímo z organické zahrady Forte Village.
