Aperitiv je kritickým okamžikem pro ty, kteří drží dietu. Co pít? Co k jídlu? Jak nejde příliš daleko a nezničit veškeré vynaložené úsilí?
Žádný strach: existuje mnoho světelných variací aperitivu. A aniž byste nutně museli pít vodu a žvýkat na ledě.
Ale pamatujte: jedním z tajemství výroby aperitivu je právě to vypijte dvě sklenice vody před opékáním něčím jiným.
Pokud to uděláte, budete nejprve schopni nepřehánět to (protože žaludek je již trochu plný) a budete mít také detoxikační účinek. Voda bude schopna zředit požitý alkohol, tuky a kalorie (takže budete přijímat méně).
Zde jsou tipy na co pít a jíst jako aperitiv, když držíte dietu.
(Pokračujte po fotografii)
Aperitiv na dietě: co pít
Sklenice vína
Jedna z nejlepších možností? Sklenice vína.
Výhodně může být červená, ale také bílá, důležité je nedělat přídavek.
Sklenice červené přináší 80 až 120 kalorií, v závislosti na síle. U bílých však mluvíme o 80–110 kalorií.
Trochu červeného vína se dokonce často doporučuje u nízkokalorických diet, protože je schopen poskytnout prospěšné živiny a má také mírný účinek na spalování tuků.
Pivo
Ve skutečnosti existuje další alkoholický nápoj, který poráží víno, dokonce i ten červený. To je pivo, řekli byste to někdy?
Pokud jste skeptičtí, zamyslete se znovu: pivo má velmi nízký příjem kalorií, který se rovná 70 kaloriím na sklenici. Stručně řečeno, ekvivalent pomerančového džusu.
Kromě toho má pivo značné množství vody, která rehydratuje tkáně. Aniž by podceňoval svůj sytící účinek.
To je často nepříjemně doprovázeno otokem břicha, je to pravda, ale nebojte se: po několika hodinách se žaludek opět zjemní.
Berte to však malé a nedělejte přídavek.
Rajčatový džus
The rajčatová šťáva je jedním z nejvíce nízkokalorických řešení a chutné, že existují (a navíc má také dobrý sýtící účinek).
Sklenice tohoto nápoje se počítá mezi 20 a 30 kalorií.
Můžete to ochutnat přírodní nebo v kořeněné verzi, ostřílený s citronem, solí a pepřem.
Ti, kteří chtějí ještě pikantnější účinek, se mohou rozhodnout pro chilli (s vlastnostmi spalování tuků, proto se výborně konzumují při dietě).
Pokud chcete přidat kapku alkoholu, můžete si objednat odlehčenou verzi Bloody Mary, určující barmanovi, aby používal velmi málo vodky.
Ovocné a zeleninové šťávy, pomerančové nebo grapefruitové šťávy
Lehká alternativa bez alkoholu? Odstředěné ovoce a zelenina. Chutný a bohatý na blahodárné vlastnosti promění „lákavý“ aperitiv ve wellness odpočinek pro tělo i mysl.
Kalorický příjem odstředěním závisí hodně na složkách, ale obvykle je kolem mezi 140-170 kalorií (které jsou však doprovázeny mnoha dobrými živinami, od minerálů po vitamíny).
Taky čerstvě vymačkaný pomerančový nebo grapefruitový džus je skvělé si během šťastné hodiny užít zásoby vitamínů.
A Neslazený pomerančový džus má asi 50 kalorií zatímco džus grapefruitu asi 40.
Aperitiv na dietě: co nepít
Alkoholické (nebo nealkoholické) nápoje
Alkoholické, nealkoholické nebo nealkoholické nápoje jsou pro stravu riskantní, protože nejen alkohol poskytuje prázdné kalorie, tj. kalorie pocházející z ethylalkoholu, které zcela postrádají živiny užitečné pro tělo - kalorie pocházející z ethylalkoholu jsou 7 na gram … - ale dělají se dobrými sladkými džusy, sladidly a nealkoholickými nápoji, které jsou skutečnou cukrovou tekutinou.
Nechte je oslavovat konec diety.
Aperitiv na dietě: co jíst
Syrová a vařená zelenina
Pokud jde o potraviny povolené pro aperitiv během diety, první místo samozřejmě jde zelenina.
Nejlépe syrové (aby nedošlo ke ztrátě obsažených živin), ale také vynikající vařené (zejména v případě zácpy) jsou vegetariánské předkrmy par excellence správné mrkev, fenykl, cukety, celer atd.
Pak zelené světlo pro zeleninové pinzimonio i zeleninu doprovázenou jogurtovou omáčkou nebo dochucené balsamikovým octem.
Bohaté na vlákninu a vodu plní žaludek velmi málo kalorií, což působí sytost.
Okurky
Na pódiu také kyselé okurky, lahůdky s kyselou chutí, které obsahují velmi málo kalorií.
Okurky nakládačky, jarní cibulky a jarní cibulky, papriky, kukuřice a okurky všeho druhu jsou platným doplňkem ke sklenici červeného vína nebo rajčatové šťávy.
Kalorický příjem okurek je velmi nízký: cca 18 kalorií na 100 gramů.
Bruschetta s rajčaty a margherita pizzou
Trochu kalorickější, ale přesto povolené, jsou dvě velmi chutné varianty rajčat: bruschetta a margherita pizza.
A rajčatová bruschetta s velmi malým extra panenským olivovým olejem a špetkou soli je to nasycení a příliš to nepodkopává úspěch stravy, naopak. Ve skutečnosti mluvíme o 128 kalorií na porci (50 gramů běžného chleba, 10 gramů olivového oleje, 200 gramů čerstvých rajčat, česnek a sůl).
S pizza margherita stoupá více a dosahuje 204 kalorií na plátek, ale pokud si dopřejete jen jeden plátek, nebude to drama.
Saláty studeného cereálií
Velmi vhodné pro lehké aperitivy jsou i cereálie.
The saláty vyrobené z obilovin, jako jsou špalda, rýže, quinoa a kuskus, jsou vynikající nápojový doprovod. Kombinují totiž chuť, sýtící účinek, nízký příjem kalorií a dobrý přísun vlákniny a minerálů.
Štíhlé bílkoviny
Taky bílkoviny jsou ideální ke konzumaci s aperitivy.
Zvláště ty obsažené v bílé maso: kuřecí, krůtí a králičí jsou nízkokalorické a mají vysoký obsah bílkovin.
Dokonce i syrové ryby, jako je sashimi a malé kousky sushi jsou v pořádku. Totéž pro nízkotučný sýr, zvláště pokud je místo chleba doprovázeno zeleninou, jako je celer nebo fenykl.
