Někdy se může stát, že se budete cítit na skládkách, aniž byste věděli proč. V těchto situacích nejlepší řešení pro náladu je v kuchyni.
Důležité je, že náladu může ovlivňovat mnoho faktorů - včetně stresu, špatného spánku, vnějších podmínek - ale také nutriční nedostatky.
Mnoho výzkumů ve skutečnosti zdůraznilo vztah mezi jídlem a duševním zdravím, což ukazuje, jak na to některé potraviny skutečně zlepšují celkové zdraví mozku a některé typy poruch nálady.
Tady je 8 potraviny, které vám pomohou cítit se dobře a působí proti výkyvům nálady.
(Pokračujte pod fotografií)
Hořká čokoláda
Výhody tmavé čokolády na náladu jsou nyní dobře známy.
Cukr v něm zlepšuje náladu, protože je rychlým zdrojem paliva pro mozek; také uvolňuje další složky, které působí přímo na blaho člověka, včetně kofeinu, teobrominu a N-acylethanolamin, látky, která byla v mnoha vědeckých studiích spojena se zlepšováním nálady.
Na konci, tmavá čokoláda je považována za hedonické jídlo, což znamená, že jeho příjemná chuť, struktura a vůně mohou podporovat dobrou náladu.
Banány
Banány jsou vynikajícím zdrojem přírodního cukru, vitaminu B6 a prebiotické vlákniny.
V kombinaci s vlákninou, jako v tomto případě, se cukr pomalu uvolňuje do krevního oběhu, čímž udržuje hladinu cukru v krvi stabilní a čímž se vytvoří lepší kontrola nálady.
Oves
Healthline popisuje oves jako „celozrnná vlákna, která vám udrží dobrou náladu po celé dopoledne“.
Oves je ve skutečnosti vynikajícím zdrojem vlákniny, což umožňuje postupné uvolňování cukru do krevního řečiště, je proto schopen pomoci při zvládání změn nálady a podrážděnosti.
Nedávná studie ukázala, že ti, kdo snídají 1,5 až 6 gramů ovsa k snídani, mají lepší náladu a energetickou hladinu.
Borůvky
Je zajímavé, že borůvky také patří mezi potraviny, které pomáhají zlepšovat náladu.
Ve skutečnosti borůvky obsahují širokou škálu antioxidantů a fenolických sloučenin, které hrají klíčovou roli v boji proti stresu. Antioxidanty také pomáhají zvládat vnitřní zánět.
Kromě toho jsou borůvky obzvláště bohaté na antokyany, což je pigment, který dává jejich fialově modrou barvu: jedna studie spojovala stravu bohatou na antokyany s O 39% nižší riziko depresivních příznaků.
Vlašské ořechy
Ořechy mají stejně jako mnoho jiných semen vysoký obsah rostlinných bílkovin, zdravých tuků a vlákniny.
Poskytují tryptofan, aminokyselinu zodpovědnou za produkci serotoninu, hormon, který zlepšuje náladu.
Mandle, kešu oříšky, arašídy a vlašské ořechy, stejně jako dýňová, sezamová a slunečnicová semínka jsou vaši spojenci na špatný den.
Fazole a čočka
Kromě toho, že má nízký obsah tuku, ale vysoký obsah vlákniny a rostlinných bílkovin, fazole a čočka jsou bohaté na živiny speciálně pro pohodu.
Oba jsou vynikajícím zdrojem Vitamíny skupiny B., které pomáhají zlepšovat náladu zvýšením hladiny neurotransmiterů, jako je serotonin, dopamin, norepinefrin a kyselina gama aminomáselná, které jsou všechny důležité pro regulaci nálady.
Mastné ryby
Mastné kyseliny Omega 3 jsou skupinou esenciálních tuků, které můžeme prakticky získat pouze dietou, protože tělo si je nedokáže samo vyrobit.
Mastné ryby, jako je losos, pstruh, tuňák, makrela atd., Jsou bohaté na dva druhy omega-3 - kyselinu dokosahexaenovou (DHA) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA) - které pomáhají udržovat nízkou hladinu deprese.
Káva
Káva je nejoblíbenější nápoj na světě. Vždy hodně pijeme, aniž bychom věděli, že to dělá náš den trochu šťastnějším.
Kofein brání přirozeně se vyskytující sloučenině zvané adenosin v navázání na receptory mozku, které podporují únavu. čímž zvyšuje bdělost a pozornost.
Dále zvyšuje uvolňování neurotransmiterů zlepšujících náladu, jako je dopamin a noradrenalin.
