Tam Vévodská strava je jednou z nejznámějších ve Spojených státech, kterou vytvořili vědci z Duke University a s velkým příslibem: zhubnout o 8 kg za 4 týdny, aniž byste znovu nabrali co i jen libru.
Jde o dietu narozenou v 70. letech, kdy bylo otevřeno Duke Diet and Fitness Center, první centrum hubnutí ve zdravotnickém oddělení Duke University.
Hlavním cílem, navzdory tomu, co se může zdát, není ani tak to, abyste rychle zhubli, ale spíše to změnit životní styl lidí aby byl jejich úbytek hmotnosti definitivní.
Tak to vím strava musí být dodržována po dobu nejméně 3 měsíců, aniž by byla porušena několik málo, ale přísných pravidel na kterém je založen.
Jak funguje vévodova strava
(Pokračujte po fotografii)
Základní pravidlo vévodovy stravy: čtyři jídla do 15:00
První pravidlo je udělat 4 jídla (ani jeden, ani jeden méně) do 15.
Po této hodině by se nemělo spotřebovat nic pevného a dokonce i kapaliny obsahující cukry.
Poté můžete pít bylinné čaje bez cukru, masový nebo zeleninový vývar (bez oleje a zbytků), kávu a čaj.
Bylo by lepší nepoužívat žádný druh sladidla, ale jediným povoleným je stevia.
Co jíst na Dukeově stravě
Druhé pravidlo se týká potraviny ke konzumaci denně, aniž byste zapomněli dát na talíř přesné množství (pod trestem úspěchu Dukeovy stravy).
Dva šálky syrového salátu (čekanka, raketa, čerešň, valerián, songino, špenát nebo salát) e šálek zeleniny (měřeno syrové a ke konzumaci syrové nebo vařené) včetně artyčoku, chřestu, okurek, fenyklu, zelených fazolí, lilků, cuket, cibule, hub, brokolice, květáku, dýně a rajčat.
Nezapomeňte dva šálky masového nebo zeleninového vývaru, čirý, dobře filtrovaný, bez reziduí a přidaného oleje.
Tyto dávky jsou doporučené minimum, takže můžete jíst více, ale nikdy méně.
Další potraviny z čeho vybírat
Kromě výše zmíněných „základních potravin“ existuje také široká škála dalších potravin, které lze konzumovat oběma rukama.
Maso a ryba jsou velmi doporučená: telecí, odtučněná vařená šunka, bresaola, kuřecí a krůtí maso pro masožravé chutě, jinak tuňák, jazyk obecný, krevetový ocas, pstruh, pražma, tuňák, treska, chobotnice nebo chobotnice pro milovníky ryb. Upřednostňujte čerstvé maso i ryby a pokud možno nechované. Je upřednostňováno organické.
Alternativou k masu a rybám je sýr, které mají být konzumovány v částech maximálně 80 gramů denně.
The vejce jsou povoleny jako vynikající zdroj bílkovin.
Přírodní tofu, seitan a tempeh vynikající stejně jako olivy (spotřebuje se však maximálně 6 denně).
Tam ovoce je povolen v dvě porce denně, ale až po prvních čtyřech týdnech diety.
jako pro koření, olej a máslo jsou tolerovány až 4 čajové lžičky denně (alternativně můžete zvolit 100 gramů avokáda denně a čajovou lžičku oleje nebo majonézy).
Citronová šťáva, bylinky, koření, okurky a ocet místo toho jsou zcela zdarma.
Příklad základního menu první fáze Dukeovy stravy
První fáze trvá čtyři týdny (každá fáze této stravy by měla trvat 4 týdny) a jak typické menu můžete to sledovat, s určitými obměnami, abyste se vyhnuli monotónnosti a příliš nesli patro a psychiku.
NA Snídaně, dopřejte si dvě vejce se dvěma plátky odtučněné vařené šunky nebo smoothie připravené ze 100 gramů avokáda, okurky nebo čtvrtiny fenyklu, půl sklenice vody, citronové šťávy, stévie. Doprovodná káva, čaj nebo bylinkový čaj budou v pohodě.
Jako dopolední svačina, svobodně si vyberte syrovou zeleninu z artyčoků, chřestu, okurek, fenyklu, zelených fazolí, lilků, cuket, cibule, hub, brokolice, květáku, dýně a rajčat. Dopřejte jim 40 gramů zralého sýra.
Pro oběd, zelené světlo pro dvojitou porci salátu, porci zeleniny s lžící oleje, porci masa, ryb nebo veganské bílkoviny (tuf, seitan nebo tempeh). Dokončete jídlo bylinkovým čajem.
Tam Svačina musí se spotřebovat do 15 hodin se zaměřením na syrovou zeleninu, 5 plátků bresaoly nebo 40 gramů vyzrálého sýra. A pak, jako vždy, bylinkový čaj.
Tam večeře bude to muset být nejlehčí jídlo, proto konzumujte dvojnásobnou porci zeleninového nebo masového vývaru, na závěr bylinkovým čajem.
Doporučení v první fázi
První čtyři týdny některé denní procházky v délce nejméně půl hodiny (ale hodina by byla lepší).
A konečně, „trikem“, na kterém je Dukeova strava založena ani ne tak na hubnutí, ale na přístupu ke zdravému a přirozenému vzdělávání v oblasti výživy, je naučte se přestat jíst, jakmile dosáhnete sytosti.
Současná společnost způsobila, že naše tělo zapomnělo na pravidlo esenciality, přičemž se z kapitalistického hlediska zaměřilo na zbytečné.
Vévodova dieta je o tom, jak dostat své tělo, žaludek a mysl zpět k životu z toho, co skutečně potřebuje, bez těch excesů, na kterých závisí nadbytečná kilogramy a všechna psycho-fyzická onemocnění s nimi spojená.
Druhá fáze: ovoce je znovu integrováno
Druhá fáze také trvá čtyři týdny a je založena na potravinách a pravidlech první fáze s několika malými doplňky, primárně týkajícími se ovoce.
Mohou být zavedeny dvě ovoce podle vašeho výběru, jedno po snídani a druhé po obědě (od 14 let by se neměly konzumovat vůbec).
V této nové fázi chůze musí trvat nejméně 60 minut, nejlépe tak, aby dosáhl hodiny a půl.
Třetí fáze: sacharidy a luštěniny se vracejí
Nyní se dostáváme do třetí fáze, která obvykle trvá 4 týdny. Mohou konečně zavést sacharidy a luštěniny.
Vybrat na oběd nebo večeři mezi část hnědé rýže 50 gramů denně nebo část 160 gramů vařených luštěnin (ve druhém případě snižte bílkoviny, které budete během jídla konzumovat, protože luštěniny jsou již vynikajícím zdrojem).
Snídaně má navíc bonus: mléčný výrobek, například 150 gramů přírodního řeckého jogurtu nebo sklenici odstředěného mléka k snídani, které se přidá ke dvěma vejcům s plátky vařené šunky nebo do smoothie s avokádem.
Po 3 odpoledních hodinách stále nejíte a pokud jde o fyzické cvičení, pokračujte asi hodinu chůze, ale přidejte také 30 minut cvičení s tělesnou hmotností dvakrát až třikrát týdně.
Nabídka poslední fáze, která je obecně dodržována pro správnou stravu
Poslední, čtvrtá fáze, je ta, jejíž nabídka je nejblíže té, kterou budete muset navždy následovat.
Tam Vévodská strava ve skutečnosti to neslibuje zázraky, aniž by vás požádalo o nějaké oběti.
A nezaměřuje se na pouhý úbytek hmotnosti bez předchozí změny hlavy: je to strava, která zlepšuje složení těla, ale především duševní složení, návrat k nám jíst, jen když to potřebujeme.
Zde je typické menu čtvrté fáze, které je třeba mít vždy na paměti i na konci diety pro správnou výživu.
NA Snídaně, konzumujte nízkotučný jogurt nebo sklenici mléka a doprovázejte je lžičkou cereálií bez cukru, suchary nebo středně velkým celozrnným sušenkou. Přidejte také vejce nebo kousek sýra podle vašeho výběru, ovoce (ideální je broskev, jablko, kiwi nebo polovina banánu). Káva, čaj a bylinné čaje v požadovaném množství.
Jako dopolední rozbíjač hladu sázejte na syrovou zeleninu s kouskem sýra nebo pár plátků šunky nebo bresaoly.
NA oběd, 50 gramů rýže, celozrnné těstoviny nebo celozrnné nebo asi 200 gramů luštěnin, dva šálky salátu, zelenina ve volném množství, dochucená několika polévkovými lžícemi oleje, masa nebo ryb ve volném množství a ovocem s nízkým obsahem cukru . Pokud nekonzumujete těstoviny, rýži nebo cereálie, můžete jídlo doplnit celozrnným sendvičem.
NA Svačina jíst vařenou zeleninu, vynikající zdroj vlákniny, doprovázenou vejcem nebo 40 gramy sýra.
A pro večeře můžete si vybrat kterýkoli z dosud navržených vzorců, pamatujte však na to jednou týdně musíte mít večeři zdarma, ve které budete jíst (dokud nebudete plní, bez přehánění) cokoli.
Uvědomte si, že večeře zdarma je nejen povolená, ale skutečně povinná: slouží psychologicky, ale také metabolicky, protože zabraňuje přílišnému poklesu metabolismu. Takže když si dopřejete tu večeři, žádná vina, naopak.
