Potravinové trendy: nové potravinové trendy, z nichž se budeme zbláznit v letech 2021-2022 - Grazia

Od ovocné mouky až po dýňové máslo - zde jsou nové trendy v oblasti potravin, které se na naše stoly objeví příští rok jako „trendy v potravinách 2021–2022“

Ty chceš vědět na jaké potraviny se budeme zbláznit v letech 2021--2022?

Na základě předpovědí Celý trh s potravinami, tým odborníků a mezinárodních kupců, kteří sestavili seznam toho, co naplní nejmodernější spíž a chladničky pro příští rok, zde jsou 10 potravin, bez kterých se zjevně už neobejdeme.

(Pokračujte po fotografii)

Ovocné a zeleninové mouky

Rozlučte se s tradičními moukami: s novým rokem budou v módě jediní ovoce a zelenina.

The mouky na bázi banánů nebo květákunapříklad nahradí pšeničné v sladkých i slaných přípravcích.

Tyto nové mouky jsou velmi zdravé a mají neobvyklou a zeleninovou dochuť, které obohatí mnoho jídelních lístků v souladu s trendy.

Jídlo ze západní Afriky

Západní Afrika bude inspirovat ty nejexotičtější spížky.

Z moringa do tamarind, od čirok do fonioPřipravte se na nákupní seznam, který je v supermarketech nedostupný.

Moringa je to rostlina rozšířená v tropickém a rovníkovém pásu planety, ze které se získává velmi zdravé koření.

Tamarind (nejznámější) je plod tropického stromu, který podporuje trávení a bojuje proti volným radikálům, zatímco čirok je tráva bohatá na vlákninu, ale bez lepku, proto je povolena i při celiakii.

JE fonio je to obilovina bohatá na hořčík, vápník a zinek, vhodná také pro ty, kteří trpí celiakií.

Čerstvé občerstvení

2021-2022 se loučí s baleným občerstvením, občerstvení a pytlíky. Aby bylo místo pro další zdravé čerstvé občerstvení.

Od vařených vajec až po syrovou zeleninu, necháme v ledničce mnoho hladomorů, které nepoškozují zdraví.

Kromě toho, že je to dobré pro cholesterol a siluetu, tj čerstvé občerstvení jsou také dobré pro životní prostředí: neznečišťuje plastovými obaly.

Konopná semínka

Jednou z posedlostí v jídle pro nový rok budou „oni“: i Konopná semínka.

Najdeme je všude trochu, sladké i slané. Přivítejte je s otevřenou náručí, protože jich je hodně bílkoviny a obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Bohatý na omega 3 a omega 6, jsou skuteční všichni.

Chlorella, detoxikační mořské řasy

Po spirulině budou roky 2021–2022 rokem Chlorella, super jednobuněčná řasa z Dálného východu což se zdá být senzační detoxikační účinky.

Ve skutečnosti by to osvobodilo tělo od toxických těžkých kovů, zvýšilo imunitu, působilo na hypertenzi a tak dále a tak dále.

A super jídlo, o kterém budeme hodně slyšet, závěrem.

Semena melounu

Taky semena melounu budou protagonisty našich stolů.

Černá semínka, se kterými se obvykle potýkáme v létě, kdy jíme šťavnaté plátky melounu, se po celý rok stávají vždyzelenými.

Tato semena, která často pliveme, by neměla být vyhozena, naopak!

Jsou velmi prospěšné, protože obsahují minerály, aminokyseliny a omega 3 cenné pro naši pohodu.

Avokádo

L 'avokádo nyní to známe v každé omáčce, především guacamole.

A také se na období 2021–2022 nehodlá vzdát svého žezla.

Také proto, že avokádo je ovoce bohaté na prospěšné tuky, Omega 3, nezbytné pro krásu pokožky.

Dýňové máslo

2021-2022 bude rok semen. Kromě melounů také dýňová semínka se vylidní.

Oni taky bohaté na živiny, včetně několika vitamínů, fosforu a minerálů, jako je hořčík, zinek a selen, se dýňová semínka dostanou na nejtrendovější stoly v nové verzi: v podobě dýňové máslo.

Pokud se natřete na plátky toastu, krekry, jednohubky nebo sušenky, bude to vynikající alternativa k tradičnímu máslu.

Maso rostlinného původu

Trendu, kterého se nelze vzdát, je nejen pro vegetariány a vegany, ale také pro masožravce zeleninové maso.

Ve variantách seitan, z pšeničný sval nebo mopur, toto maso není maso vypadá jako plátek nebo plnohodnotný hamburger, ale ve skutečnosti neobsahuje žádné stopy živočišných složek. Jen pšenice a pšenice.

Všelék ultra-protein a hlavně bez krutosti.

Potraviny, které dodávají energii

2021–2022 bude rokem regenerativního zemědělství, tedy těmi plodinami, které se chystají znovu získat bažinatou nebo zbídačenou půdu. Ale také já energetické a regenerační potraviny bude na rtech každého.

The energetické jídlo? Nezbytné pro diety, které více zohledňují trendy i zdraví.

Kurkuma, zázvor, ženšen, med, pyl a mateří kašička a yerba maté rozdrtí labužníky a zdravé srdce.

Připravme se také na boom energetické zázvorové gummies obohacený vitamínem B12, který se má žvýkat místo obvyklých dásní a cukrovinek.

Zajímavé články...