Co si objednat doma v Miláně nikdy nebyla tak aktuální a důležitá otázka.
V Miláně jsme ve skutečnosti zpět v jakémsi uzamčení (i když se tomu neřekne uzamčení), e restaurace jsou otevřené pouze pro rozvoz a odjezd.
To ale neznamená, že se všichni musíme přes víkend vrátit k pečení. Spíše.
Můžete zkusit zachovat tradice večeře mimo víkend dokonce i doma, díky doručování domů.
Pomůžeme nejen restaurátorům, kteří by jinak neměli žádný příjem, ale máme ivynikající příležitost ochutnat nové věci.
Zde je tedy několik pokrmů, které byste podle našeho názoru měli absolutně vyzkoušet a které provádějí soukromou domácí službu objednáváním na svých webových stránkách nebo na hlavních platformě (Deliveroo, JustEat a Glovo).
Co si objednat doma v Miláně
Co si objednat doma v Miláně:
Čínská ravioli, ale s (také) italskou náplní
Čínské knedlíky jsou jedním z pokrmů, které se v posledních letech prosadily. Jednoduché, chutné a lehké, nyní jsou připraveny v mnoha variantách.
Výchozím bodem je těsto vyrobené z vody a mouky, plněné masem, rybami nebo zeleninou. Vaření může být v páře nebo na grilu.
Jsou ti, kteří těsto dochucují a obarvují jinými přísadami, ti, kteří se zaměřují na náplň a nabízejí stále chutnější variace.
Pokud jste fundamentalista, nejzřejmější volbou je uchýlit se k Ravioleria Sarpi, zde je výběr omezen na velkou klasiku, ale připraven k dokonalosti.
Pro ty, kteří si chtějí dopřát rafinovanější návrhy, navrhujeme Ghe sem, která naplní své ravioli místními specialitami, jako je klobása a brokolice nebo pesto a zelené fazole, LM's nebo Dou Asian Passion.
Kde si objednat čínské knedlíky doma:
Ravioleria Sarpi, Via Paolo Sarpi, 27
Ghe Sem, Via Vincenzo Monti, 26 nebo Via Pietro Borsieri, 26
LM, Piazza Napoli 25
Dou asijská vášeň, Piazza Napoli 25
Humří rolka
THE humří závitky amerického původu dorazili do Itálie před několika lety, ale v posledním období se stávají stále oblíbenější specializací.
Tajemství spočívá ve vaření měkkýšů, které musí být dokonalé. Ještě minutu a bude to vláknité nebo žvýkací.
Pak ano, existují omáčky a kvalita chleba.
Kde jíst humrové rohlíky v Miláně:
Fishbar de Milanpřes Montebello, 7
Ham Holy Burgerpřes Margheru 34 nebo přes Palermo 15 nebo přes Bligny 39
Dumbo - Burger a ryby (Dumbo je také jednou z nadcházejících čtvrtí New Yorku, kde najdete některé z nejlepších humrových rolí ve Velkém jablku), přes Luigi Cagnola, 6
Okonomiyaki
Pokud jde o japonské jídlo okamžitě vás napadne sushi. Ve skutečnosti Japonsko nabízí neuvěřitelnou škálu kulinářských nabídek.
Mezi nimi je v Miláně stále populárnější Okonomiyaki, pokrm obecně rozšířený v oblastech Kansai a Hirošima.
Je to druh Omeleta na bázi - samozřejmě - na vejcích, obvykle s přídavkem zelí, vody a řady přísad vybraných z masa, ryb nebo zeleniny.
Kde objednat Okonomiyaki doma:
Maidopřes Savona, 15
Japonská taverna Coedo, Corso di Porta Romana 107
Vytáhl vepřové maso
Vepřové proužky nechal vařit hodiny s vůněmi a omáčkami. To je vytáhl vepřové maso, který již z jednoznačně onomatopoického názvu napovídá, jak moc se toto jídlo nedoporučuje každému, kdo chce zůstat na dietě.
Pokud se naopak chcete utěšit tímto pokrmem, původem ze Spojených států, zejména ze Severní Karolíny, vězte, že v Miláně jsou ti, kteří ho připravují velmi dobře.
Zde jsou adresy, kde můžete ochutnat vytažené vepřové maso v Miláně:
Hamerica, různé adresy
Vytáhl milenci, přes Senatore, 6
Sushi burrito
V posledních letech v Miláně dominovalo sushi ve všech jeho formách.
Z tohoto důvodu, aby vynikli, existují ti, kteří chtěli kombinovat typické japonské jídlo s jinými specialitami. V tomto případě pochází inspirace z Mexika a jeho tradičních burritos.
Místo tortilly je však sójová oplatka ochucená zeleninou a uvnitř jsou klasičtější přísady, které tvoří sushi, tedy rýže a ryby.
Kde si objednat sushi burrito v Miláně:
Fushoprostřednictvím Paola Sarpiho 50
Bomaki, různé adresy
Pancit
THE pancit (nebo pansit) je typické filipínské jídlo, velmi podobně jako nudle. V praxi to tak je rýžové nudle restované a ochucené nejrůznějšími způsoby.
I v tomto případě mohou být založeny na masu nebo rybách, ale je možné o ně požádat také ve vegetariánské variantě.
Kde objednat Pancit doma v Miláně:
Mňam, viale Coni Zugna, 44
Mabuhay„Bastions of Porta Volta, 9
Trapizzino
V Itálii je jediný a v Miláně ho naštěstí najdeme již několik let.
Pokud to nevíte nebo jste to nikdy nezkoušeli, určitě vám něco uniklo.
Nejsou ničím jiným než malé pyramidy plněné těsto na pizzu vše, co vám nejlépe přijde na mysl: od parmigiany po klobásu a mnoho dalších verzí.
Kde jej objednat v Miláně:
Trapizzinopřes Margheru, 12
Bao
Již několik let dobývají Milán díky svému tvaru a vkusu. Jsou bao (nebo baozi nebo bau), bohové dušené a plněné čínské buchty.
Zde najdete vše, co potřebujete vědět o bao a proč byste je měli opravdu vyzkoušet.
Kde objednat bao v Miláně:
Wicky's Innovative Japanese Cuisine, Corso Italia, 6
Lahodné baobing, viale Bligny, 26
Kungfu Bao, Viale Monza, 37
Kungfu Bao 2prostřednictvím Giosuè Carducci, 11
Dům Baoprostřednictvím Plinio, 37
Mini Maoji, Navigli Alzaia Naviglio Pavese, 6
Zázračný hamburger
Při pohledu na fotografii by to vypadalo jako klasický hamburger, ale co kdybychom vám to řekli není to maso?
Miracle Burger je ve skutečnostihamburger vyrobený ze 100% rostlinného masa. Skutečná revoluce, protože kdyby vám to neřekli, ten rozdíl by si ani nevšiml.
Kde to objednat v Miláně
Rodina karbanátekpřes Vigevano, 20
Mexické burrito
Chceme uzavřít skvělou klasiku. A Mexické jídlo který je v Itálii už léta a každý ví, ale možná jsi nikdy neochutnal.
Tento roláda plněná masem (kuřecí, vepřové nebo hovězí maso), zelenina, omáčky a sýr, si v tomto případě zaslouží veškerou vaši pozornost.
Kde si objednat mexické burrito v Miláně:
Máslový, přes Senatore, 6
Burritův způsob, přes Gian Battista Tiepolo, 1 nebo viale Bligny 43
