Když přijde zima, jsme hladovější a podvody se zvyšují. Existuje pro to vědecké vysvětlení: proto jíte víc, když je zima
Pokud v tomto období máte pocit neustáleho hladu není to vaše chyba, ale chlad, který přichází.
Výzkum publikovaný v European Journal of Clinical Nutrition zkoumal stravovací chování 600 dospělých po dobu jednoho roku a zjistil to podzim je sezóna, ve které zavádíme mastnější a kalorickější jídla.
Zejména mluvíme o asi 90 kalorií navíc denně ve srovnání s jarem, s vrcholem v listopadu.
Tady je vědecké vysvětlení proč.
(Pokračujte pod fotografií)
Je to chyba smutku
Tam množství světla klesá a s tím stavy smutku rostou.
Uvědomujeme si, že léto už skončilo: deštivé počasí a zvýšené hodiny temnoty mohou vyvolat melancholii, a proto jsme se rozhodli vrhnout se na jídlo.
Ve skutečnosti je jídlo nejbezprostřednějším a nejrychlejším nástrojem útěchy, který lze najít.
Potraviny produkují teplo
Ve výzkumu publikovaném v časopise Journal of Biological Chemistry bylo zjištěno, že za studena výroba tepla se stává pro tělo prioritou.
Tělo pak nařídí mozku přijímat více tuku, aby produkovalo více tepla.
To je však velká iluze, protože v průmyslově vyspělých zemích se díky topení nedostáváme k tak nízkým teplotám.
V důsledku toho se všechny přijaté a neužitečné tuky přemění na tukové usazeniny.
Jsme více ve stresu
Podzim definitivně uzavírá vztahy s létem a promítá mysl do dlouhých měsíců, které jsou často považovány za temné a nekonečné.
Jaro je daleko, práce je v plném proudu a jste více stresovaní.
The stres přirozeně vede k hledání způsobu, jak se cítit lépe, a to často představuje jídlo.
Co dělat
Nejprve poslouchejte sami sebe.
Pokud si uvědomíte, že váš je nervózní hlad a přehnaně, najdete potraviny, které vás uspokojí ale co dokáže déle udržet pocit sytosti.
Bylo by to také důležité zvýšit fyzickou aktivitu aby metabolismus zůstal aktivní.
Ano, čas od času rozmary ano, ale ujistěte se, že se to nestane zvykem: léto se může vrátit dříve, než si myslíte.
