Vitamin D: k čemu slouží a jak jej doplňovat, když jsme doma zavřeni

Vitamin D je produkován tělem stimulovaným vystavením slunečnímu záření: zde jsou potraviny, které ho najdete a proč jej nyní doplňovat více než kdy jindy

Tam Vitamín D je to přísně spojené se životem pod širým nebem protože to je produkce je stimulována na úrovni pokožky vystavením slunečnímu záření.

Takže v tomto období izolace doma pro případ koronavirové pohotovosti je to dobré integrovat to přes napájecí zdroj.

Proto je důležité to udělat a jaké potraviny k jídlu uspět.

(Pokračujte po fotografii)

Na co se vitamin D používá?

Vitamín D je také známý jako „sluneční vitamin“, protože jeho produkce je stimulována vystavením slunečnímu záření a je nezbytná pro zdraví a pohodu.

Laskavosti vstřebávání ve střevě je renální vápník, základní minerál pro zdraví kostí a zubů.

Reguluje růst buněk, pomáhá regulovat funkci svalů, umožňuje dobré fungování nervového systému a údržba funkce mozku a dobrá nálada.

Rovněž upřednostňuje fungování imunitního systému.

Když máte nedostatek vitaminu D.

Hladina vitaminu D zvláště klesá pokud chybí expozice přirozenému světlu.

Pokud trávíte většinu dne doma, z domova do kanceláře, hlavně pomocí umělého světla, produkce vitaminu D bude trpět.

Dokonce i krémy na opalování které chrání před ultrafialovým zářením, snižují produkci vitaminu D a takéznečištění životního prostředí, nedostatek potravin, stáří, obezita a nemoci, které způsobují zhoršenou absorpci ve střevě.

Co se stane, když je nedostatek vitaminu D.

Tam nedostatek vitaminu D. má důležité důsledky, které mohou být velmi vážné.

Od rachitismus v dětství což zahrnuje kostní deformace až slabší zuby a více postiženy kazem, malý vitamin D může vážně ohrozit tělo.

A také psychika: nízká hladina vitaminu D často souvisí s epizodami Deprese protože tato látka stimuluje produkci serotoninu, hormonu dobré nálady.

Pokud není možné vystavit se slunci, je to důležité zkuste doplnit vitamin D jídlem.

Pokud tedy nemáte zahradu, balkon nebo terasu, na které byste mohli trávit několik hodin denně, dávejte pozor na to, co si dáte na talíř. THE potraviny bohatší na vitamin D. jsou některé druhy ryb sledě, sardinky a losos, olej z tresčích jater, tuňák, ústřice, houby a vejce.

I při stravě, která tyto potraviny zahrnuje, je však možné, že hladina vitaminu D není dostatečná, proto je třeba poradit stále si trochu slunce, jen zůstaňte u okna hodinu denně.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: losos

The losos je vynikajícím zdrojem vitaminu D..

100 gramů lososa obsahuje v průměru mezi 250 a 988 IU vitaminu D..

A Vyšší obsah této látky se nachází u volně žijících lososů, bohatší na vitamin D než na farmách.

Divoký losos obsahuje přibližně 988 IU vitaminu D na 100 g, zatímco losos chovaný v průměru obsahuje 250 IU.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: sleď

L 'sleď je ryba bohatá na vitamín D.

Čerstvé poskytuje 1628 IU na 100 gramovou porci, což je čtyřnásobek denního požadavku.

Také nakládaný sledě jsou dobrým zdrojem vitaminu D a poskytují 680 IU 100 gramů, ale nakládaná jídla také nevyhnutelně obsahují vysoké množství sodíku, který je při nadměrné konzumaci nepřítelem zdraví.

Dalšími druhy tukových rybích zdrojů vitaminu D jsou platýs obecný, makrela obecná, sardinky (také z čeledi sleďů).

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: olej z tresčích jater

L 'Olej z tresčích jater je doplněk, který vám umožní vstřebávat živiny, které je obtížné získat z jiných potravin než z ryb.

V jedné čajové lžičce oleje z tresčích jater 450 IU vitaminu D.

Obsahuje také mnoho omega-3 mastné kyseliny a vitamin A, která se odhalila jako skutečný elixír pohody.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: konzervovaný tuňák

The Konzervovaný tuňák obsahuje až 236 IU vitaminu D. v dávce 100 gramů, což odpovídá více než polovině denní potřeby. Ukázalo se také, že je jedno dobrý zdroj niacinu a vitaminu K.

Bylo by to dobré konzumujte maximálně 180 g týdně aby se zabránilo hromadění metylortuti, toxinu přítomného v mnoha druzích ryb, který může tělu způsobit vážné problémy.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: ústřice

The ústřice jsou to nejbohatší měkkýši na vitamin D.

Porce 100 gramů ústřic obsahuje s nízkým obsahem kalorií (68) a 320 IU vitaminu D.. A nejen: také vitamin B12, měď a zinek, více přítomné v ústřicích než v multivitaminech.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: krevety

Krevety jsou korýši s nízkým obsahem tuku a dobrým množstvím vitaminu D.

Ve skutečnosti obsahují asi 152 IU na porci. Kromě vitaminu D není nedostatek výhod omega-3 mastné kyseliny.

Obsahují také kolem 152 mg cholesterolu na porci, což není maličkost. Je to však cholesterol v potravě, který nemá žádný zvláštní vliv na hladinu cholesterolu v krvi.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: vaječné žloutky

Vejce jsou bohatým a velmi výživným jídlem.

Většina bílkovin se nachází ve vaječné bílé tuky, vitamíny a minerály se nacházejí hlavně v žloutku.

Žloutek vajec od kuřat z volného výkrmu krmených krmivem obohaceným o vitamin D má velmi vysoké hladiny tohoto vitaminu. až 6 000 IU v jednom žloutku.

Ve kterých potravinách se nachází vitamin D: houby

Jediným rostlinným zdrojem vitaminu D jsou houby. Ty jsou schopny syntetizovat vitamin díky vystavení slunečnímu záření, přesně tak, jak se to děje u lidí.

Ale je dobré si to pamatovat houby produkují vitamin D2 na rozdíl od zvířat, která produkují vitamin D3, mnohem efektivnější.

Některé odrůdy lesní houby obsahují až 2300 IU na 100 gramů.

Pěstované houby se často ošetřují ve tmě, takže obsahují málo vitaminu D. Některé se však pěstují pomocí ozařování UV zářením, a mohou proto obsahovat od 130 do 450 IU vitaminu D2 na 100 gramů.

Zajímavé články...