Vědět co jíst na podzim nám může pomoci bojovat se všemi příznaky, které změna sezóny může vzít s sebou.
Melancholie, fyzická a duševní únava, ospalost nebo naopak nespavost a potíže se soustředěním: změny v hodinách světla a teplot a menší vystavení slunečnímu záření mohou ve skutečnosti ovlivnit produkci některých neurotransmitery, které ovlivňují náladu, hlad a spánek.
Pro bojovat s malými onemocněními ve výsledku může být velkou pomocí správné rozhodnutí u stolu a správné přiřazení jídel do denních menu.
Tady tedy co jíst na podzim a tipy, jak postupovat, abyste se při změně sezóny cítili plní energie.
Co jíst na podzim: 4 kombinace proti změně ročního období
(Pokračujte po fotografii)
Jogurt a cereálie k vyrovnání výkyvů nálady
Tato směs, ideální na snídani nebo na svačinu, zajišťuje prospěšné bakterie je prebiotická vlákna které podporují jeho šíření.
Výhoda? Chrání střevo, které hraje klíčovou roli ve zdraví celého těla a při produkci hormonů dobré nálady jako je serotonin.
Pomáhá vám také cítit se více nabití energií. Toto párování je opravdu dobrým zdrojem tryptofan.
Celá zrna Konečně poskytují komplexní sacharidy které dodávají energii, která vydrží dlouhou dobu.
Modré ryby a olej k překonání ospalosti
Nižší expozice slunci na podzim ovlivňuje produkci melatoninu, hormonu, který reguluje rytmus spánku a bdění, což způsobuje potíže se spánkem, noční probuzení a ospalost během dne.
U stolu si nenechte ujít potraviny bohaté na esenciální mastné kyseliny, které usnadňují sekreci serotoninu a melatoninu.
Jsou to dobré zdroje ryba, zejména modrá (ančovičky, sardinky, makrela, sleď).
Ideální je dochutit to extra panenský olivový olej bohatý na dobré tuky, které vám pomohou k dlouhodobému a kvalitnímu spánku.
Špenát a citron k překonání únavy
Špenát je zdrojem užitečné minerály působící proti pocitu únavy časté v obdobích změny sezóny. Zajišťují zejména železo, draslík, hořčík a vápník.
Pro posílení jejich ctností je ideální kombinovat je u stolu s citronem.
Vitamin C, který je bohatý, usnadňuje vstřebávání vápníku a železa a pomáhá udržovat pryč pocit vyčerpání typický pro změnu ročního období.
Kuře a rýže v boji proti melancholii
Cítíte se v kratších dnech nemotivovaní? V denních nabídkách ano na potraviny, které jsou zdrojem tyrosin, jako je libové krůtí a kuřecí maso v kombinaci s potravinami bohatý na vitamíny B. jako je hnědá rýže a zelenina.
Tyrosin je a aminokyselinový prekurzor dopaminu, adrenalinu je noradrenalinu, hormony, které vám pomohou cítit se více nabité energií. Vitaminy skupiny B usnadňují jeho produkci.
Fotografické kredity: Unsplash
